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迎春樓沙茶醬（玻璃瓶裝）

規格：200克/瓶. 商品描述： 色澤淡褐，呈微粒糊醬狀，味香微辣口感。 保質期：24個月 價格： 按現行價格，電話聯系商議 食用方法：煎炒海鮮肉類，涮牛羊肉，火鍋佐料。 注意事項：啟封后存放時忌污染水份。 貯藏方法：常溫保存，開啟后宜冷藏。 配料：花生、魚露、食用植物油、芝麻、白砂糖、蝦仁、辣椒、蔥、香辛料

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沙茶系列

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產品描述

規格：200克/瓶 

商品描述： 色澤淡褐，呈微粒糊醬狀，味香微辣口感。 

保質期：24個月 

價格： 按現行價格，電話聯系商議

食用方法：煎炒海鮮肉類，涮牛羊肉，火鍋佐料。 

注意事項：啟封后存放時忌污染水份。 

貯藏方法：常溫保存，開啟后宜冷藏。

配料：花生、魚露、食用植物油、芝麻、白砂糖、蝦仁、辣椒、蔥、香辛料


沙茶醬可以直接蘸食佐餐，還可以調制別有風味的復合味，用以烹制沙茶牛柳、沙茶鴨脯等佳肴；
它還可以配制港式新潮“沙咖汁”美味，以烹制沙咖牛腩煲、沙咖煸明蝦等港派名菜，適宜于燒、燜、煨、涮、灼等烹調方法。


與原來的東南亞風味不同的是，沙茶香而不辣，略帶甜味，是閩南地區做菜常用的調味品。沙茶少量配與魚、肉、菜、湯等煎炒有顯著的助香助味作用。與各種肉、魚加工的食品也是一種良好佐料。并適用雞、鴨、牛、羊肉輔助炒、燉、鹵料，是各式火鍋，羊肉火鍋、麻辣火鍋、海鮮火鍋增香、增鮮、增味湯料，產品具備香、鮮、味三大主要功能，廣泛適用煮、炒、炸、燒、鹵、蒸、煲、燉、湯的多功能增香、增鮮、增味調味料。

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